助理工程师的评定流程和条件因地区、学历、工作经验等因素而有所不同。以下是根据您提供的信息和我所知的相关知识整理的关于西安助理工程师评定的要点：

评定流程

收集个人资料

基础资料：身份证复印件、毕业证和学位证复印件、论文发表杂志封面和正文复印件、单位出具的三种情况证明、个人业务总结、思想总结、评审表、简表、诚信承诺书等。

其他相关材料：所有复印件包括论文、论著，单位加盖红章。发表的论文、论著需将封面、目录、正文复印并盖章。

查看是否符合评审条件

根据您的学历和工作经验，查看是否符合评审助理工程师的条件。

提交资料

将准备好的资料提交至人社部门。

审核与公示

人力资源和社会保障部门（人社局）逐级审核人才的相关材料，采取投票制，少数服从多数。

审核通过后进行公示，公示期不少于5个工作日。

领取职称证书

公示结束后，登录陕西人力资源和社会保障局查询并领取职称证书。

评定条件

学历与工作经验

硕士学位或研究生学历，或第二学士学位，从事专业技术工作1年以上。

大学本科学历或学士学位，聘任技术员1年以上。

大学专科学历，聘任技术员2年以上，或从事专业技术工作3年以上。

中等职业学校毕业学历，聘任技术员4年以上。

其他要求

良好的职业道德、敬业精神，作风端正，热爱本职工作，认真履行岗位职责。

近5年个人年度考核为合格及以上。

继续教育要求：每年公需课学习不少于24小时，专业科目不少于56小时。

注意事项

事业单位和部分国企可能有内部评审委员会，但内部评定的职称可能不被外部认可。

部分国企、事业单位、民营企业可能没有内部渠道，需要自行申报或通过代理机构办理。

评定入口和条件可能随时间和政策变化，建议关注当地人社局发布的最新消息。

以上信息基于您提供的日期和知识截止日期前的规定，具体评定流程和条件可能会有所变动。建议直接咨询当地的人力资源和社会保障局或相关职称评定机构获取最新信息