个体户建账需要遵循以下步骤和条件：

确定建账标准

根据注册资金和月营业额确定建账类型。

注册资金达到10万元或月营业额达到15000元应建简易账。

注册资金达到20万元或月营业额达到40000元应建复式账。

选择账务类型

根据自身经营规模和财务状况选择复式账或简易账。

复式账包括总分类账、明细分类账、日记账等，适用于规模较大、业务复杂的个体户。

简易账相对简单，适用于规模较小、业务简单的个体户。

开立银行账户

开立专门用于简易账的银行账户，便于资金收支管理。

设计收支明细账

设计收支明细账表格，包括日期、收入、支出、收支明细、余额等。

记录收支明细

根据每日收支情况，详细记录在收支明细账中，并计算余额。

定期核对和汇总

定期核对账目数据，确保准确性和完整性，并进行汇总分析。

税务登记

在当地税务局办理税务登记，获取税务登记证。

缴纳税款

根据规定及时缴纳税款，避免滞纳金等问题。

报送会计报表

设置复式账的个体户在纳税申报时要报送财务会计报表。

遵守法规

根据法律、行政法规和规定设置、使用和保管账簿及凭证，并如实记账核算。

如果个体户达不到建账标准，可以建立收支凭证粘贴簿、进货销货登记簿或使用税控装置。

请注意，建账的具体要求和流程可能会随着相关法规的更新而变化，建议咨询当地税务机关获取最新信息。