在南昌市，有几所被普遍认为办学质量较好的大专学校，以下是其中一些备受推崇的院校：

江西工业职业技术学院

办学质量好，每年向社会输送大量技术性人才。

是江西省示范性高等职业院校。

江西旅游商贸职业学院

办学质量高，是江西省示范性高等职业学院。

设置了丰富的商贸、医学、化工、机械、电子等专业。

江西机电职业技术学院

办学质量高，每年向社会输送大量技术性人才。

江西电力职业技术学院

办学质量高，专业设置以电力为主，王牌专业为高压输配电线路施工运行与维护、电力系统自动化技术。

江西信息应用职业技术学院

以计算机应用技术、软件技术等信息技术专业较为突出。

江西环境工程职业学院

专门培养环保设计和管理、环保设施运行维护和检测、环境污染治理相关专业人才。

江西服装学院

以时装专业见长，师资力量强，产出设计师和技术人才。

江西艺术职业学院

专业的艺术教育和培训，培养艺术类专业人才。

江西交通职业技术学院

是高水平专业群建设B档院校，也是国家骨干高职院校。

江西现代职业技术学院

是国家骨干高职院校，王牌专业为材料工程技术、工业分析与检验、建筑工程技术。

以上排名不分先后，且排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量评估、毕业生就业情况等）有所变动。选择学校时，建议您根据自己的兴趣、专业需求以及未来的职业规划进行综合考虑。