在中国，如果您想学习蛋糕裱花，以下是一些知名的培训机构和地点，您可以根据自己的位置选择合适的学校：

中国国际糕点制作培训中心

地点：北京

特色：系统化蛋糕裱花课程，包括理论知识与实践操作。

上海甜心蛋糕裱花培训学校

地点：上海

特色：课程内容丰富，包括奶油裱花、翻糖制作等。

广州美点烘焙培训学校

地点：广州

特色：提供从初级到高级的裱花课程，适合不同水平的学习者。

成都糕点师培训中心

地点：成都

特色：课程涵盖蛋糕裱花、巧克力制作等多个方面。

杭州糕点烘焙学院

地点：杭州

特色：提供专业的裱花技术培训，课程设置灵活。

优美西点学校

分校地点：成都、广州、上海、武汉、西安、郑州、长沙等

特色：一个月掌握蛋糕制作和多种裱花技巧，专业老师实操教学。

威利旺卡烘焙学校

特色：裱花作品美观，教学系统，循序渐进。

泉州溢香餐饮培训学校

特色：提供裱花蛋糕培训。

烘趣蛋糕培训

特色：环境良好，工具更新快，老师耐心负责。

黎国雄蛋糕烘焙中心

特色：由顶级裱花师黎国雄创立，提供强化封闭式管理和实操条件优越的教学环境。

杭州酷德教育

特色：提供蛋糕西点甜点制作技术，包教包会，推荐工作。

您可以根据自己的位置和需求，选择以上任何一个培训机构进行学习。建议您在选择前，先进行在线搜索或向身边的朋友咨询，了解学校的具体课程内容、师资力量、教学环境和学员评价，选择最适合您的培训机构进行学习