学习花式调酒的好去处有以下几个：

北京

北京被誉为调酒师的摇篮，有众多专业的调酒培训机构和学校，如太阳鸟职业培训学校和杭州义鑫调酒师培训学校，这两所学校在调酒行业内有很高的声誉，尤其是杭州义鑫调酒师培训学校，其教学设备与师资力量在全国都属一流。

成都

成都是中国休闲娱乐行业的发达城市之一，有地平线国际调酒培训学校等专业的调酒培训机构，该校在英式调酒和花式调酒方面都比较专业，并且口碑不错。

上海

上海作为国际大都市，调酒行业也非常发达，有众多专业的调酒培训机构，如上海调酒培训中心等，这些机构提供高质量的教育和培训。

广州和深圳

广州和深圳也是休闲娱乐行业较为发达的城市，有专业的调酒师培训机构和学校，如南昌欧米奇花式调酒课程等，这些学校提供实践经验和技能培训。

其他城市

除了上述城市，其他一些城市如沈阳、昆明、郑州等也有不错的调酒培训机构，如鞍山雅思花式调酒学校和太阳鸟职业培训学校等。

建议

选择学校时：重点考虑学校的师资力量、教学设备、课程设置和口碑。可以通过网络搜索、咨询校友或实地考察来了解学校的具体情况。

实践机会：选择提供实习机会的学校，这样可以在实际工作环境中学习调酒技巧，积累实践经验。

持续学习：调酒是一个不断学习和进步的过程，选择学校后，要积极参与课程学习和实操练习，不断提高自己的技能水平。

希望这些建议能帮助你找到适合自己的调酒学习之地。