在家做甜品有很多方法，下面是一些简单的甜品食谱，你可以尝试制作：

1. 葡萄阿达子

材料：葡萄干、面粉、糖、牛奶

做法：

1. 将葡萄干快速搅拌成絮状，揉成面团。

2. 揪成一个个小面疙瘩，过冷水后装碗中。

3. 加点马蹄，喜欢椰汁的可以加点。

2. 芒果牛奶西米露

材料：芒果丁、西米露、芋圆、芒果泥、牛奶

做法：

1. 倒入芒果丁、西米露、芋圆、芒果泥。

2. 再倒入适量牛奶，搅拌均匀即可食用。

3. 红豆沙酒酿

材料：红豆沙、酒酿、桂花

做法：

1. 倒入锅中搅拌均匀。

2. 装碗后加入酒酿、撒上桂花即可。

4. 焦糖伯爵茶芝士蛋糕

材料：焦糖饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、伯爵茶、吉利丁、淡奶油

做法：

1. 焦糖饼干捣碎与黄油混合铺模具底部。

2. 牛奶加糖加茶粉煮开，离火后加吉利丁搅拌融化。

3. 奶油奶酪软化后加入红茶液搅拌均匀。

4. 加淡奶油混合均匀，倒入模具冷藏过夜，最后用焦糖饼干装饰。

5. 海盐奥利奥蛋糕

材料：黄油、巧克力、牛奶、可可粉、奥利奥碎、鸡蛋黄、淡奶油、蝶豆花、吉利丁片

做法：

1. 黄油、巧克力、牛奶隔热搅拌融化，筛入可可粉和奥利奥碎，加蛋黄搅拌均匀。

2. 蛋清和糖打发后与巧克力混合物混合，倒入模具中空气炸锅烤制。

3. 巧克力融化后加入吉利丁片和淡奶油搅拌均匀，倒入蛋糕中冷藏凝固。

4. 牛奶、蝶豆花、糖和盐搅拌发泡后涂抹在蛋糕上。

6. 双皮奶

材料：牛奶、蛋清、糖、玉米淀粉

做法：

1. 牛奶加热后倒入碗中待凉，蛋清打发后与牛奶混合。

2. 盖上保鲜膜，上锅蒸15-20分钟，冷却后放入冰箱冷藏。

7. 椰蓉牛奶小方糕

材料：牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、椰蓉

做法：

1. 牛奶与玉米淀粉搅拌融合，加入剩余牛奶和淡奶油、糖小火慢煮。

2. 将煮好的奶糊倒入铺椰蓉的容器中冷藏4小时以上。

8. 抹茶豆乳布丁

材料：无糖豆浆、抹茶粉、吉利丁粉、炼乳

做法：

1. 豆浆中加入抹茶粉和吉利丁粉搅拌均匀。

2. 加炼乳搅拌均匀后倒入模具冷藏。

9. 拔丝苹果

材料：苹果、白砂糖、清水、植物油

做法：

1. 苹果切块炸至金黄酥脆，熬制糖浆至冒泡。

2. 将炸好的苹果倒入糖浆中快速翻拌均匀。

10. 生椰拿铁巴斯克

材料：奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、浓缩咖啡液、厚椰乳、玉米淀粉

做法：

1. 奶油奶酪软化后加入咖啡液、淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀。

2. 倒入模具中，烤箱预热后烤制。

以上食谱均较为简单，适合在家尝试制作。你可以根据自己的口味和喜好调整食材和分量。祝你制作愉快!