营业利润的计算方法如下：

基本计算公式

营业利润 = 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用 - 资产减值损失 + 公允价值变动收益（-公允价值变动损失） + 投资净收益（-投资损失） + 资产处置收益（-资产处置损失） + 其他收益。

详细分解

营业收入：包括主营业务收入和其他业务收入。

营业成本：包括主营业务成本和其他业务成本。

营业税金及附加：包括各种与经营活动相关的税费。

销售费用：包括推广、销售和管理等费用。

管理费用：包括日常运营和管理相关的费用。

财务费用：包括利息支出、汇兑损失等。

资产减值损失：评估资产价值减少的部分。

公允价值变动收益：金融资产的公允价值变动。

投资净收益：来自投资的净收益或损失。

资产处置收益：出售资产产生的净收益或损失。

其他收益：包括非营业性收益。

附加说明

营业利润率是衡量企业盈利能力的一个重要指标，计算公式为：营业利润率 = （营业利润 / 营业收入）× 100%。

营业利润与利润总额的关系为：利润总额 = 营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出。

通过以上步骤和公式，可以全面计算出企业的营业利润，并进一步分析企业的盈利能力和经营效益。建议在实际应用中，根据企业的具体情况和会计政策，选择合适的公式和步骤进行计算。