在选择河南的单招学校时，考生应考虑自己的兴趣、专业需求以及个人情况。以下是一些在河南单招中相对容易录取的学校，以及它们的特点：

郑州食品工程职业学院

成立于2023年4月26日，是一所综合类高职专科学校。

依托中国上市红枣第一股——好想你创办。

郑州汽车工程职业学院

位于河南省省会郑州市，毗邻河南大中原国际汽车城。

拥有明显的区位优势、产业优势、就业优势。

郑州软件职业技术学院

位于国家级中心城市郑州市，是一所理工类招生简章的民办全日制营利性普通专科院校。

郑州智能科技职业学院

经河南省人民政府批准，教育部备案的全日制高等职业院校。

黄河水利职业技术学院

拥有职业技能等级证书的考生可以直接录取，无需参加考试。

开封大学、 焦作大学、 河南职业技术学院

这些学校也是河南容易录取的学校。

漯河职业技术学院、 周口职业技术学院、 许昌职业技术学院、 平顶山工业职业技术学院、 商丘职业技术学院

这些学校提供高等职业教育和师范专科教育，是河南省优质高等职业院校建设单位。

河南女子职业学院、 长垣烹饪职业技术学院、 新乡医学院三全学院

这些学校是公办专科层次普通高校，拥有较高的浏览量，表明其受欢迎程度。

请注意，以上信息基于发布时间，实际情况可能有所变化。建议考生查看最新的招生简章和相关信息，以获得最准确的录取情况。