上海市区内的职业教育机构包括但不限于以下几所：

1. 上海南湖职业技术学院

2. 上海新闻出版职业技术学校

3. 上海市东辉职业技术学校

4. 上海市医药学校

5. 上海市杨浦职业技术学校

6. 上海市药剂学校

7. 上海市奉贤中等专业学校

8. 上海工商信息学校

9. 上海市卫生学校

10. 上海市徐汇职业高级中学

11. 上海市西南工程学校

12. 上海工商外国语职业学院

13. 沪东中华造船集团高级技工学校

14. 上海行健职业学院

15. 上海市工程技术管理学校

16. 上海市现代职业技术学校

17. 上海信息技术学校

18. 上海市浦东外事服务学校

19. 上海石化工业学校

20. 上海第二医科大学附属卫生学校

21. 上海市南湖职业学校

22. 上海市商业学校

23. 民航上海中等专业学校

24. 上海市逸夫职业技术学校

25. 上海市商贸旅游学校

26. 上海市杨浦职业技术学校

27. 上海市城市建设工程学校

28. 上海市城市科技学校

29. 上海市商业会计学校

30. 上海市群益职业技术学校

31. 上海市建筑工程学校

32. 上海戏剧学院附属戏曲学校

33. 上海戏剧学院附属舞蹈学校

34. 上海音乐学院附属中等音乐专科学校

35. 上海市交通学校

36. 上海市公用事业学校

37. 上海市大众工业学校

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育资源和专业可能会随着时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息