石家庄作为河北省的省会，拥有众多美食，以下是一些值得一试的炒菜地点：

布衣坊

地址：石家庄市裕华区槐中路263号；石家庄桥东区建设北大街（华新路交叉口）；石家庄桥西区友谊南大街（近益友百货）；石家庄市桥西区教育街3号；石家庄市桥西区裕华西路与友谊南大街交口北行200米路东；石家庄桥东区清真寺街；石家庄桥东区长征街64号；石家庄新华区滨华路23号（近高柱村南口）。

特色：布衣坊是一家连锁饭店，以川菜和北方菜为主，提供各种炒菜。价格实惠，份量足，部分菜品可以按半份订购，价格有优惠。环境和卫生条件较好，适合家庭聚餐或朋友聚会。

全聚德

地址：北国对面。

特色：虽然以烤鸭著称，但全聚德也有其他炒菜可供选择。这里的菜品口味地道，价格适中，适合各种场合。

湘君府

地址：北国商城商圈。

特色：湘君府以湖南菜为主，提供各种炒菜。菜品口味丰富，适合喜欢辣味的食客。

燕风楼

地址：向北走一站地。

特色：燕风楼以北方菜为主，提供各种炒菜。菜品口味地道，价格适中，适合家庭聚餐或朋友聚会。

河北饭店

地址：石家庄市桥西区维明南大街1号。

特色：以河北特色菜为主，如驴肉火烧、羊肉火锅、酱爆鸡丁等。味道正宗，口感鲜美。

石家庄饭店

地址：石家庄市桥西区中山西路18号。

特色：拥有悠久历史，以石家庄本地特色菜为主，如红烧肉、烤鸭、炖鸡等。味道鲜美，口感细腻。

石门饭店

地址：石家庄市裕华区石门东路2号。

特色：以石家庄本地特色菜为主，如烤鸭、红烧肉、炖鸡等。味道鲜美，口感细腻。

广州故事

地址：浅金嘉年华酒店6楼。

特色：提供广式茶点任点，最近调整菜品，主打炒菜。菜单有20-30道菜，价格适中，适合想要尝试广式炒菜的食客。

小炒泡馍

地址：石家庄鹿泉。

特色：虽然以泡馍著称，但这里的小炒泡馍口味也不错。酸辣口的泡馍，适合喜欢酸辣口味的食客。

缸炉烧饼

特色：缸炉烧饼是石家庄的传统小吃，口感酥脆，适合搭配其他炒菜食用。

这些餐厅和饭店各有特色，提供不同风格和口味的炒菜。建议您根据自己的口味偏好选择合适的地点，体验石家庄的美食文化。