成都的面食种类繁多，具有代表性的包括：
担担面：
成都最具代表性的面食之一，以其麻辣鲜香而闻名，面条细滑，汤底浓郁。
宜宾燃面：
宜宾的传统小吃，特点是干拌无汤汁，麻辣鲜香。
鸡丝凉面：
夏季消暑的选择，面条煮熟后过冷水，搭配鸡肉丝和蔬菜，清爽可口。
甜水面：
甜味面食，以红糖、芝麻酱调味，甜而不腻。
牛肉面：
选用牛腱子肉，肉质酥烂入味，搭配浓郁的牛肉汤。
铺盖面：
形如铺盖，冬天或雨天食用，温暖身体。
兔子面：
资中地区特色小吃，麻辣鲜美。
素椒面：
麻辣鲜香，面条Q弹。
奶汤面：
用猪骨、猪蹄等炖成香味浓郁的奶汤，配以水叶面。
查渣面：
臊子炒干后细脆香，味道鲜美。
以上是成都一些著名的面食，每家餐馆可能都有自己的特色配方和独特的风味。
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希望本篇文章《成都有哪些特色面》能对你有所帮助！
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本文概览：成都的面食种类繁多，具有代表性的包括：成都最具代表性的面食之一，以其麻辣鲜香而闻名，面条细滑，汤底浓郁。宜宾的传统小吃，特点是干拌无汤汁，麻辣鲜香。夏季消暑的选择，面条煮熟后过冷水，搭配鸡肉丝和蔬菜，清爽可口。甜味面食，以红糖、芝麻酱调味，