扬州大学的艺术专业在多个方面都有不错的表现，以下是一些具体的评估：

专业设置与教育质量 ：

扬州大学的艺术类专业包括音乐学、音乐表演、美术学、艺术设计、服装设计与工程等。学校综合教育质量高，教师团队强大，很多艺术类专业老师具有国内外教育背景，提供多元开放的教育模式。

学术氛围与就业情况 ：

扬州大学的艺术氛围较为浓厚，适合对艺术设计有浓厚兴趣并希望深入学习和研究的考生。根据2017年的数据，扬州大学美术学院的就业率不足50%，但具体情况可能随时间有所变化。毕业生具备较强的就创业能力，能够在艺术和设计行业内找到满意的工作。

学院声誉与环境 ：

扬州大学在学术界的声誉较高，常年位于百强之列。环境设计专业获评国家一流本科专业建设点，美术学专业获评江苏省一流本科专业建设点。学校还提供了良好的学习环境和丰富的实践机会。

师资力量与教学设施 ：

扬州大学艺术学院拥有强大的师资力量，包括一些年轻有为、有想法和个性的老师，以及温柔耐心的教师。教学设施方面，学校拥有1000平米的扬州大学美术馆和1200平米的综合实验工坊，包含漆艺、雕塑、陶艺、版画、公共艺术实验室等。

考研难度 ：

扬大的艺术类研究生相对好考，毕竟不是重点大学。是否好考主要看招生单位的名气和所处的城市，因为报考的生源往往不一样。关键还是看备考，因为录取是看分数。

个人发展 ：

对于有意在长三角地区发展的学生，扬州大学具有一定的认可度，尤其是其戏剧与影视学专业，被视为一个新兴的、正在蓬勃发展的专业。

综合以上信息，扬州大学的艺术专业在教学、研究、就业等方面都有不错的表现，是艺术专业学生求学的较好选择之一。然而，学生评价存在差异，部分学生反映存在教与学之间的落差，以及教学质量有待提高的问题。因此，建议学生在选择扬州大学艺术专业时，可以综合考虑自身情况和职业规划，同时多了解学校的最新教学动态和就业情况。