桂林拥有众多专业，涵盖医药健康、经济管理、信息技术、旅游管理等多个领域。以下是桂林的一些主要专业：

桂林生命与健康职业技术学院 ：

中医康复技术

中药学

中医养生保健

医学营养

康复治疗技术

医学美容技术

健康管理

婴幼儿托育服务与管理

家政服务与管理

护理

药学

药品经营与管理

桂林学院 ：

汉语言文学

汉语国际教育

英语

商务英语

泰语

越南语

新闻学

数字出版

播音与主持艺术

广播电视编导

数字媒体技术

电子商务

桂林电子科技大学 ：

机械工程

仪器科学与技术

信息与通信工程

计算机科学与技术

软件工程

数学

材料科学与工程

电子科学与技术

通信工程

测控技术与仪器

机械设计制造及其自动化

信息与计算科学

桂林旅游学院 ：

经济与金融

财务管理

电子商务

会计学

市场营销

会展经济与管理

旅游管理

旅游管理与服务教育

航空服务艺术与管理

酒店管理

桂林医学院 ：

临床医学

儿科学

医学影像学

口腔医学

康复治疗学

预防医学

食品卫生与营养学

卫生检验与检疫

应用统计学

临床药学

药学

桂林高等专科学校 ：

旅游管理

信息技术

贸易

桂林信息科技学院 ：

市场营销

财务管理

人力资源管理

电子商务

工业工程

金融科技

大数据管理与应用

国际经济与贸易

国际商务

商务英语

桂林理工大学 ：

资源勘查工程

勘查技术与工程

地质工程

地球化学

环境工程

给排水科学与工程

水文与水资源工程

地下水科学与工程

无机非金属材料工程

高分子材料与工程

金属材料工程

材料科学与工程

冶金工程

宝石及材料工艺学

这些专业均具有较高的教学水平和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。