对待高三差等生，家长和老师可以采取以下策略：

建立信心 ：

家长和老师需要对孩子有信心，鼓励他们自觉学习，认识到进步是可能的。

沟通与理解 ：

与孩子进行开诚布公的对话，承认自己的急躁情绪，并指出孩子的优点。

与老师沟通，让老师了解孩子想要提高成绩，并希望老师能适时给予支持。

目标设定 ：

不要一开始就设定过高的目标，而是关注孩子的进步，及时给予肯定和鼓励。

参与学校活动 ：

鼓励孩子参加学校举办的所有活动，寻找与孩子沟通的话题，避免只谈论学习。

正面激励 ：

在他人面前夸奖孩子，改变对他的描述，以激励他的进步。

一分为二的观点 ：

用发展的眼光看待学生，看到他们的优点和潜力。

因势利导 ：

帮助学生找到优缺点，发扬优点，克服缺点。

尊重与激励 ：

教师应对学生尊重，公正、平等地对待差生，听取他们的意见。

爱心感化 ：

每天与学生谈心，上课时给他们讲道理，让他们感到被重视。

避免歧视 ：

不应以成绩作为衡量学生好坏的唯一标准，尊重每个学生。

恩威并用 ：

在一些原则问题上，教师应恩威并用，让学生知道犯错需要接受惩罚。

专业心理辅导 ：

如果需要，寻求专业心理辅导，帮助孩子处理情感问题和提高自信心。

了解学校制度 ：

了解学校的课程和制度，以便更好地支持孩子的学习。

创造良好学习环境 ：

为孩子提供安静舒适的学习空间，并提供必要的学习资源。

积极沟通 ：

与老师保持积极沟通，了解孩子在学校的表现和遇到的困难。

鼓励而非批评 ：

多鼓励孩子，而不是批评，以增强他们的学习信心和动力。

通过上述方法，可以帮助高三差等生建立自信，激发学习动力，并逐步提高学习成绩。请记住，每个孩子都是独一无二的，因此策略需要根据个体情况进行调整