为了避免在高考志愿填报过程中被志愿退档，考生和家长应该采取以下策略：

了解目标高校和专业要求 ：

仔细阅读《普通高等学校招生体检工作指导意见》，确保健康状况符合要求。

关注高校招生章程中对选考科目的明确规定。

注意专业对单科成绩的特殊要求。

合理设置平行志愿梯度 ：

按照“冲、稳、保”的原则，设置志愿梯度，确保每个志愿有较高录取可能性。

选择分数略高于自身位次的学校作为冲刺志愿。

选择分数与自身位次接近、录取概率大的学校作为目标志愿。

科学填报志愿 ：

充分了解招生指标和计划，避免盲目跟风填报名校或热门专业。

仔细研究招生简章，了解相关政策和要求。

服从专业调剂 ：

如果考生分数未达到所报专业录取分数线，但其他专业有缺额且符合录取条件，选择服从专业调剂可以增加被录取的机会。

关注特殊要求 ：

注意部分专业或学校可能对考生身体条件（如身高、视力等）有严格限制。

仔细阅读招生章程，确保自己各方面都符合要求。

选择合适的提档比例 ：

尽量选择提档比例接近或等于100%的学校，以降低退档风险。

合理评估自身实力 ：

根据高考成绩、位次和兴趣爱好，合理评估自己的实力，避免填报过高或过低的志愿。

注意投档比例 ：

了解并选择投档比例较低的学校，一般高校提档比例在105%左右。

避免政策性退档 ：

选择往年在首轮投档不满额的院校，增加录取几率。

综合分析和规划 ：

结合高校三年来的录取分数线预估自己是否能进入高校。

保留一定的分数余量，确保分数超过往年分数线并在可控范围之内。

通过上述策略，考生和家长可以降低退档风险，提高被心仪高校录取的可能性。需要注意的是，这些建议是基于过往的经验和信息，具体情况可能因年份、政策等因素有所变化，因此建议考生和家长在填报志愿时，仔细研究最新的招生简章和相关政策。