山西大学拥有多个院系，提供丰富的本科专业。以下是一些主要院系及其相关专业的信息：

电力与建筑学院

电气工程及其自动化

能源与动力工程

建筑环境与能源应用工程

土木工程

智慧建筑与建造

自动化与软件学院

自动化

测控技术与仪器

机械电子工程（先进制造）

软件工程

文学院

汉语言文学

汉语国际教育

戏剧影视文学

哲学社会学学院

哲学

伦理学

社会工作

经济与管理学院

经济学

国际经济与贸易

金融学

经济统计学

电子商务

会计学

工商管理

信息管理与信息系统

法学院

法学

政治与公共管理学院

国际政治

政治学与行政学

行政管理

劳动与社会保障

教育科学学院

教育学

学前教育

应用心理学

体育学院

体育教育

运动训练

社会体育指导与管理

武术与民族传统体育

外国语学院

英语

俄语

德语

法语

日语

翻译

历史文化学院

历史学

考古学

博物馆学

旅游管理

数学科学学院

数学与应用数学

信息与计算科学

统计学

化学化工学院

化学

应用化学

材料化学

生命科学学院

生物科学

食品科学与工程

生物工程

合成生物

环境与资源学院

自然地理与资源环境

环境科学

环境工程

环境生态工程

资源循环科学与工程

物理电子工程学院

电子信息科学与技术

光电信息科学与工程

物理学

电子信息工程

计算机与信息技术学院

计算机科学与技术

数据科学与大数据技术

人工智能

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以山西大学官方网站或最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问山西大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室