新乡市有多所技术学校，以下是其中一些知名的学校：

新乡职业技术学院 ：这所学院是河南省新乡市的一所知名职业院校，提供多个高职专业。

河南工业职业技术学院 ：以工科专业为主，特别是机械、电气、计算机等技术领域表现突出。

河南农业职业学院 ：农业及相关专业在省内具有一定影响力，尤其是农学、畜牧类专业。

郑州工业应用技术学院 ：作为应用型本科高校，其专科层次在河南具有一定的竞争力。

河南职业技术学院 ：以信息技术、机电一体化等专业为特色。

新乡市技师学院 ：新乡技师学院始建于1957年，是一所以培养中、高级技术技能型人才为主的国家重点技师学院。

河南经济贸易技师学院 ：这所学校也是国家重点技师学院，提供多种职业技能培训。

新乡市卫生学校 ：提供医疗相关专业的培训和教育。

河南省工业科技学校 ：以工业科技类专业为主。

新乡市职业教育中心 ：提供综合性的职业教育和培训。

新乡市工业学校 ：涵盖工业相关专业的学校。

新乡测绘中等专业学校 ：提供测绘相关的专业教育。

获嘉县职业中等专业学校 ：位于获嘉县，提供中等职业教育。

辉县市职业中等专业学校 ：辉县市的一所职业中等专业学校。

长垣职业中等专业学校 ：长垣县的一所职业中等专业学校。

新乡市第五职业技术高级中学 ：提供职业技术教育。

新乡市交通技工学校 ：专注于交通相关专业的技工学校。

新乡海运学校 ：提供海运相关的专业教育。

新乡市太行中等专业学校 ：太行中等专业学校，提供中等专业教育。

新乡县职业教育中心 ：位于新乡县，提供职业教育和培训。

这些学校在新乡市及其周边地区提供各种职业技能培训和教育，涵盖了从中等职业教育到高等职业教育的各个层次。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行进一步的了解和学习。