日照市拥有多所高等院校，包括公办和民办大学。以下是日照市主要大学的列表：

日照职业技术学院：

这所学校是一所公办的专科学校，也是国家示范性高等职业院校和国家首批现代学徒制试点单位。它由教育部、财政部列入第二类高水平学校建设单位（B档）。

山东水利职业学院：

这所学院也是一所公办的专科学校，位于日照市。

山东外国语职业技术大学：

这是一所民办的本科院校，简称“山外”，由山东华信工贸有限公司举办，是山东省跨境电商实训基地、山东省重点服务外包人才培训基地和山东省产教融合（校企合作）示范单位。

日照航海工程职业学院：

这所学院是一所民办的专科学校，位于日照市。

曲阜师范大学日照校区：

曲阜师范大学在日照市设有校区，该校区始建于2001年，总投资约4.5亿元，总建筑面积36万平方米。

山东体育学院日照校区：

山东体育学院在日照市建有济南和日照两个主要校区，总占地面积2060余亩，校舍总建筑面积55.50万平方米。

济宁医学院：

济宁医学院在日照市设有校区，是日照大学城的一部分。

山东华信工贸有限公司：

举办山东外国语职业技术大学。

这些大学提供了不同层次的学历教育，包括本科和专科，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域，为日照市及其周边地区培养了大量专业人才。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的办学质量、专业设置和就业情况。