湘大的王牌专业包括法学、计算机科学与技术、软件工程、信息与计算科学、材料物理、化学、经济学、行政管理、旅游管理等。这些专业在各自的领域内享有较高的声誉，并且就业前景广阔。

法学专业：湘大的法学专业是中国一流的，注重理论和实践教学，培养了许多优秀的律师、法律学者和政治家。

计算机科学与技术专业：该专业注重实践技能的培养，毕业生在科研、教育、金融、数据分析等行业具有较强的竞争力。

软件工程专业：作为计算机科学的一个重要分支，软件工程专业的毕业生在软件开发、系统分析等领域有广泛的就业机会。

信息与计算科学专业：课程涵盖了计算机科学、数学、信息科学等多个方面，培养了许多优秀的计算机科学家和工程师。

材料物理专业：以材料科学为基础，结合工程应用，培养在新材料研发、材料加工与应用等领域工作的专业人才。

化学专业：课程涵盖了无机化学、有机化学、分析化学等多个方面，培养了许多优秀的化学家和工程师。

经济学专业：湘潭大学的经济学专业在全国享有盛誉，为学生提供广泛而深入的经济学知识和分析方法。

行政管理专业：该专业培养具备行政管理和领导才能的人才，适用于政府机构、企事业单位等领域。

旅游管理专业：培养具备旅游管理知识和实践能力的专业人才，适用于旅游行业和相关服务业。

这些专业在湘大都有较高的教学质量和研究水平，是学生就业和继续深造的优选方向。