医学生出国留学的最佳时间主要取决于个人的学习进度和目标。以下是一些关键的时间点和建议：

大三结束前或大四上半学期

一般建议在大三结束前或大四上半学期开始申请出国留学。这是因为国外高校的研究生项目通常在秋季开学，而申请过程一般需要提前半年到一年完成。

完成本科学业

学医需要完成本科学业，通常需要4-5年时间。在完成本科学业后，学生可以考虑继续攻读硕士或博士学位，这需要额外的2-3年或更长时间。

通过相关考试和申请程序

在完成学位后，学生需要通过相关考试（如雅思或托福）和完成申请程序，才能获得出国留学的机会。这些考试和程序的时间安排也会影响最终出国的时间。

建议

提前规划：医学生应尽早规划出国留学的时间表，确保有足够的时间准备所需的考试和申请材料。

关注申请截止日期：不同国家和高校的研究生项目有不同的申请截止日期，学生需要提前了解并确保在规定时间内完成申请。

提升语言能力：提前准备雅思或托福等语言考试，以提高申请成功率和顺利入学。

积累科研和实习经验：在本科期间，积极参与科研和实习项目，积累相关经验，以提升申请材料的竞争力。

综上所述，医学生出国留学的最佳时间是大三结束前或大四上半学期，具体时间还需根据个人情况和目标进行具体安排。