以下是一些被广泛认可和评价较高的中国厨师培训学校：

新东方烹饪教育 ：

简介 ：创建于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，提供川菜、湘菜、粤菜等菜系教学。

优势 ：全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

上海中华职业技术学院烹饪艺术学院 ：

简介 ：享有高声誉，获得多个行业奖项。

北京市东城区天坛职业技术学院烹饪厨艺学院 ：

简介 ：拥有先进的实训设备和权威师资团队。

重庆工商大学酒店与旅游管理学院烹饪艺术系 ：

简介 ：注重理论与实践相结合。

成都新东方烹饪学校 ：

简介 ：以培养厨师、西点师和西餐厨师为主，专业多样。

八依军烹校 ：

简介 ：专业厨师培训学校，历史悠久。

北京中央党校厨师学院 ：

简介 ：被认为是国内最好的厨师学院之一。

中国烹饪学院 ：

简介 ：国内最早成立的专业烹饪学校之一，拥有高水平教师团队。

北京理工大学餐饮与烹饪学院 ：

简介 ：综合性大学下属学院，注重理论与实践结合。

广州风华烹饪学校 ：

简介 ：隶属东南教学集团，创办于1983年，累计培训学生15万余人。

广州素食学校 ：

简介 ：中国第一所由政府批准设立的素食学校。

华南厨师培训学校 ：

简介 ：经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。

这些学校各有特色和优势，选择时可以根据个人需求、地理位置、专业设置和师资力量等因素进行综合考虑。建议实地考察几所学校，了解其教学环境和设施，以及毕业生的就业情况，以便做出更为明智的选择。