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刀削面是哪里的特产,麻烦给回复
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刀削面是我们山西大同的一大特色,很多在外地来旅游的有的人都会来尝一下,正宗的山西大同刀削面,她的面条是中间厚两边薄的宽面条,吃起来的口感是嫩滑路有弹性的。
不像有的面条吃起来黏黏糊糊的。
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山西特产。刀削面,别称“驸马面”,为“中国十大面条”之一。刀削面据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。不过现在全国大部分地区都能吃到刀削面了。
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刀削面是山西那边的特产,因为很多刀削面的师傅当时从山西那边过来的,他们把这一个面种发挥到了极致,也生出了好几种口味的。
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本文概览:刀削面是我们山西大同的一大特色,很多在外地来旅游的有的人都会来尝一下,正宗的山西大同刀削面,她的面条是中间厚两边薄的宽面条,吃起来的口感是嫩滑路有弹性的。不像有的面条吃起来黏黏糊糊的。