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梅菜是什么菜,在线求解答
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梅菜是一种蔬菜,也是广东的特色传统名菜,主要分布在广东省梅州地区和惠州地区。在民间传说中,梅菜是梅仙姑送的菜种,故称为梅菜,一般人们说的梅菜是用新鲜梅菜经过腌制后得到的。
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本文概览:梅菜是一种蔬菜,也是广东的特色传统名菜,主要分布在广东省梅州地区和惠州地区。在民间传说中,梅菜是梅仙姑送的菜种,故称为梅菜,一般人们说的梅菜是用新鲜梅菜经过腌制后得到的。