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西点都有哪些,求高手给解答
答精选答案

西点是源自欧洲的一类糕点类食品,制作时主要使用面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等原料。西点的种类繁多,主要包括以下几种:
面包类 :
法棍面包
百吉饼
可颂面包
吐司面包
硬质面包
软质面包
松质面包
脆皮面包
蛋糕类 :
奶油蛋糕
巧克力蛋糕
慕斯蛋糕
戚风蛋糕
提拉米苏
黑森林蛋糕
马卡龙
冻芝士蛋糕
巧克力蛋糕卷
饼干类 :
曲奇饼干
巧克力饼干
麦片饼干
果味饼干
甜点类 :
马卡龙
布丁
奶油泡芙
果冻
可可类 :
巧克力
巧克力棒
巧克力夹心饼干
酥皮点心 :
水果挞
蛋挞
批萨
奶酪
其他 :
冰淇淋和冷饮
咖啡和茶制品
冷冻甜食
装饰造型
这些西点是烘焙和糕点制作中常见的食品,适用于早餐、下午茶、晚餐后等各种场合。
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本文概览:西点是源自欧洲的一类糕点类食品,制作时主要使用面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等原料。西点的种类繁多,主要包括以下几种:面包类 : 法棍面包 百吉饼 可颂面包 吐司面包 硬质面包 软质面包 松质面包 脆皮面包蛋糕类 : 奶油蛋糕 巧克力蛋糕 慕斯蛋糕 戚风蛋糕 提拉米苏 黑森林蛋糕 马卡龙 冻芝士蛋糕 巧克力蛋糕卷饼干类 : 曲奇饼干 巧克力饼干 麦片饼干 果味饼干甜点类 : 马卡龙 布丁 奶油泡芙 果冻可可类 : 巧克力 巧克力棒 巧克力夹心饼干酥皮点心 : 水果挞 蛋挞 批萨 奶酪其他 : 冰淇淋