问问题描述
竹笋怎么保存，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
把竹笋浸泡在盐水中，用重物压住竹笋，密封保存，这样可以保存一年以上；把竹笋（春笋）去皮洗净后，沥干水份，再切成小块，放入盐、料酒、酱油等调味品均匀搅拌，调制好后装进可以密封的罐子中
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本文概览：把竹笋浸泡在盐水中，用重物压住竹笋，密封保存，这样可以保存一年以上；把竹笋（春笋）去皮洗净后，沥干水份，再切成小块，放入盐、料酒、酱油等调味品均匀搅拌，调制好后装进可以密封的罐子中