广东佛山的区别可以从以下几个方面进行概述：

城市级别与规模 ：

佛山是广东省的一个地级市，而广州是广东省的省会城市，两者在行政级别上有所不同。

佛山市下辖禅城区、南海区、三水区、顺德区和高明区，而广州市则包括多个区域。

经济发展 ：

佛山以工业制造闻名，是珠三角地区的制造业重镇，工业增加值全国第五，也是品牌之都。

广州作为一线城市，经济实力更为雄厚，拥有更为完善的基础设施和成熟的产业体系。

文化与教育资源 ：

佛山拥有丰富的文化资源，如昆曲、武术等传统艺术，教育资源也较为丰富，有众多高校和重点中学。

广州作为文化中心，教育资源更为集中，拥有中大、华南理工等知名院校。

城市环境与建设 ：

佛山的环境相对较好，城市绿地面积多，空气质量良好。

广州作为大都市，虽然环境建设也较为完善，但面临的环境压力较大。

交通与基础设施 ：

佛山的交通设施正在逐步完善，拥有佛山西站等交通枢纽，未来还将建设超级机场。

广州作为国际化大都市，拥有白云机场、高铁南站等超级交通枢纽。

房价与生活成本 ：

佛山的房价相对较低，生活节奏较慢，为居民提供了较为宜居的环境。

广州作为一线城市，房价和生活成本相对较高。

社会发展与福利 ：

佛山积极推动社会福利事业的发展，社会福利体系相对完善。

广州作为大都市，社会服务体系也较为发达，但在某些方面可能与佛山有所不同。

综上所述，广东的佛山和广州在行政级别、经济发展、文化教育资源、城市环境与建设、交通与基础设施、房价与生活成本以及社会发展等多个方面存在差异。两者虽然在经济上存在一定的差距，但佛山的发展潜力和机遇亦不容小觑