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茴香、肉桂等
又称大料、八角茴香,传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用,它具有增加肉的香味、增进食欲的功效。八角茴香,正名为八角, 为乔木,高10-15米;树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。 主产于广西西部和南部。八角茴香的果实主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。
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本文概览:茴香、肉桂等又称大料、八角茴香,传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用,它具有增加肉的香味、增进食欲的功效。八角茴香,正名为八角, 为乔木,高10-15米;树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。 主产于广西西部和南部。八角茴香的果实主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。