茴香、肉桂等又称大料、八角茴香，传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制…

大部分天然香料属植物性香料。以芳香植物的花、果、叶、枝、皮、根…

1.香茅；香茅是越南菜里最常用到的一种调味的佐料，带有一股浓郁的…

学包粽子材料：糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)…

有丁香、八角、香叶丶小茴香，草果。这五种香料香味各居独特：丁香…

花椒增香：1、将包子肉馅放在热花椒水中浸泡十分钟左右，目的是让肉…

炖肉的香料有八角、大料、花椒皮、桂皮、陈皮、小茴香、孜然、砂仁…

增香增鲜的香料有花椒、大料、胡椒、干辣椒、桂皮、陈皮、丁香、豆…

香料有：花椒、桂皮、陈皮、八角、肉蔻、茴香等等。八角：八角又叫…

卤肉的香料有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、…

去腥增香的香料有高良姜，小茴香，盐，醋，姜，葱，蒜，八角，香叶…

1、八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物，味食香料，味道甘…

这是为了提高食品的风味而添加的香味物质，除了直接用于食品的香料…

香料：茴香、母丁香、公丁香、毕波、白寇、八角、良姜、香茅草、当…

制作香包的材料主要有苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、川芎、…

1、将包子肉馅放在热花椒水中浸泡十分钟左右，目的是让肉除味，并增…

香料有八角、茴香、桂皮、香叶、砂浆、当归、荆芥、紫苏等。1、八角…

卤肉的香料有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、…

热红酒香料有丁香、肉桂、豆蔻、八角和肉蔻等。还需要一些水果，比…

泰国菜香料有香茅、南姜、柠檬叶、罗勒叶、小紫洋葱、带皮的小蒜、…