问问题描述
东北麻辣烫起源于哪里，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
麻辣烫起源于四川长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边走到了岸上。 这就是麻辣烫的起源。
答其他回答（2条）
-
jiangxikejishifanxueyuanl
2026-10-06 00:00:17
麻辣烫必须是起源于四川不必多说了，这点东北朋友也承认。问题在于四川由火锅衍生出的类麻辣烫品种，诸如冒菜、串串、钵钵鸡等等，实在太多，别说外地人，本地人也很难给出标准答案。
我目前看过最可信的说法，麻辣烫是最早起源于四川的乐山哦。
-
hunagongxueyuan
2026-10-06 00:00:17
起源于上个世纪九十年代，东北下岗大潮时期，自谋职业发明的小吃。他和四川的麻辣烫无论做法 味道都是不同的。
本文来自作者[guiyangzhongyixueyuan]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/miaozhi/4270137.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“guiyangzhongyixueyuan”！
希望本篇文章《东北麻辣烫起源于哪里》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：麻辣烫起源于四川长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐