问问题描述
电磁炉用什么锅,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

理想的电磁炉专用锅具,应该是以铁和钢制品为主。
因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果,对健康的威胁也更大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离,不要靠得过近。
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本文概览:理想的电磁炉专用锅具,应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果,对健康的威胁也更大一些。在使用时注意尽量和电磁炉保持距离,不要靠得过近。