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韩国的冬瓜茶怎么做，求快速回复，真的等不了了！
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冬瓜茶
准备一块冬瓜（大约3斤左右），先把外皮清洗干净，外皮不用削掉，里面的籽也不用挖掉，把冬瓜切成块，直接放在锅里，加上红糖1斤抓拌均匀，让每块冬瓜都裹上一层红糖，放在一边腌半小时，把冬瓜里面的水分都腌出来。
答其他回答（1条）
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haerbinyikedaxue
2026-10-05 23:59:19
韩国冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。
冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块，与糖熬煮搅拌；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽，其汤汁即为浓缩冬瓜茶。
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本文概览：冬瓜茶准备一块冬瓜（大约3斤左右），先把外皮清洗干净，外皮不用削掉，里面的籽也不用挖掉，把冬瓜切成块，直接放在锅里，加上红糖1斤抓拌均匀，让每块冬瓜都裹上一层红糖，放在一边腌半小时，把冬瓜里面的水分都腌出来。