问问题描述
甜菜是什么菜，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
甜菜，古称忝菜，属藜科甜菜属。
甜菜种内又分为野生种和栽培种。甜菜野生种的种类多且分布广，分类亦不统一。栽培甜菜有4个变种，分别为叶用甜菜、火焰菜、饲料甜菜和糖用甜菜。叶用甜菜，俗称厚皮菜，叶片肥厚，可食用。
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本文概览：甜菜，古称忝菜，属藜科甜菜属。甜菜种内又分为野生种和栽培种。甜菜野生种的种类多且分布广，分类亦不统一。栽培甜菜有4个变种，分别为叶用甜菜、火焰菜、饲料甜菜和糖用甜菜。叶用甜菜，俗称厚皮菜，叶片肥厚，可食用。