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玉米含有什么维生素,求解答求解答,重要的事说两遍!
答精选答案

玉米的营养价值丰富,营养成分包括维生素、膳食纤维以及碳水化合物、矿物质、蛋白质、油脂性物质以及甘油酸等。
1.玉米含有维生素B1、核黄素、维生素C、维生素E等机体所需的维生素。
2. 玉米中含有丰富的人体所需的膳食纤维、碳水化合物,其中主要为糖类和淀粉类。
3. 玉米中含有磷、铁、锌等矿物质。
4. 玉米中含有蛋白质,每100g玉米(鲜)中有4.0g的蛋白质。
5. 玉米含有一定的油脂性物质以及甘油酸,如卵磷脂、油酸、亚油酸等。
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本文概览:玉米的营养价值丰富,营养成分包括维生素、膳食纤维以及碳水化合物、矿物质、蛋白质、油脂性物质以及甘油酸等。1.玉米含有维生素B1、核黄素、维生素C、维生素E等机体所需的维生素。2. 玉米中含有丰富的人体所需的膳食纤维、碳水化合物,其中主要为糖类和淀粉类。3. 玉米中含有磷、铁、锌等矿物质。4. 玉米中含有蛋白质,每100g玉米(鲜)中有4.0g的蛋白质。5. 玉米含有一定的油脂性物质以及甘油酸,如卵磷脂、油酸、亚油酸等。