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盐城地处江苏东部沿海,有全省三分之二的海岸线,特产丰富,分布在全市各县区,具体为:1,建湖的藕粉圆子。
以藕粉为原料,用白糖,枣泥,桂花等为馅,在开水中汆成丸子,呈淡紫色柔软丰满,甜而不腻。
2,伍佑糖麻花,色香味俱佳,为省优质产品。
3,滨海五醍浆酒,地方特产,入口圆润,回味悠长,馈赠亲友的上乘礼品。
4,阜宁大糕。口味香甜,营养丰富,老少皆宜。
5,何首乌粉。滨海特产,老少皆宜的保健食品。
6,东台发秀。非遗产品。
答其他回答(2条)
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盐城地大物博,物产丰富,基本上每个县市区都有特产:东台市代表特产是陈皮酒,大丰区有鹿血酒,亭湖区有伍佑麻花,醉螺,盐都区有秦南水牛肉,射阳县的特产是洋马菊花茶,建湖县有藕粉圆,阜宁县有阜宁大糕,滨海县有何首乌,响水县有灌河四腮鲈鱼。
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野鸭灌汤包、盐城奇园蟹黄包、大冈脆饼、草炉饼、阜城擦酥饼、阜宁大糕、伍佑糖麻花、东台鱼汤面、藕粉圆子。
1、野鸭灌汤包:盐城东部沿海地区的特产野鸭,数量极多。当地乡民利用为制成一种冬季时令佳品,叫“野鸭灌汤包”。用鸭肉切肉丁,辅以鸡汤,伴瘦猪肉丁、虾蛋、湿淀粉为馅心,制成汤包,热蒸而成。
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本文概览:盐城地处江苏东部沿海,有全省三分之二的海岸线,特产丰富,分布在全市各县区,具体为:1,建湖的藕粉圆子。以藕粉为原料,用白糖,枣泥,桂花等为馅,在开水中汆成丸子,呈淡紫色柔软丰满,甜而不腻。2,伍佑糖麻花,色香味俱佳,为省优质产品。3,滨海五醍浆酒,地方特产,入口圆润,回味悠长,馈赠亲友的上乘礼品。4,阜宁大糕。口味香甜,营养丰富,老少皆宜。5,何首乌粉。滨海特产,老少皆宜的保健食品。6,东台发秀。非遗产品。