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香港的烧鹅肉很好吃。
烧鹅是烧味的一种,一般制作方法是把涂满调料味的鹅挂进特制的炭炉里,用木炭高温烧烤,通常配酸梅酱食用。炭炉烧鹅皮脆有光泽,肉汁多又不带腥味,入口甘香而不腻。香港以烧鹅驰名的店铺多在中环及新界深井一带,有些餐厅还可以买到烧鹅伴手礼,让你把美味的烧鹅带回家品尝。
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本文概览:香港的烧鹅肉很好吃。 烧鹅是烧味的一种,一般制作方法是把涂满调料味的鹅挂进特制的炭炉里,用木炭高温烧烤,通常配酸梅酱食用。炭炉烧鹅皮脆有光泽,肉汁多又不带腥味,入口甘香而不腻。香港以烧鹅驰名的店铺多在中环及新界深井一带,有些餐厅还可以买到烧鹅伴手礼,让你把美味的烧鹅带回家品尝。