一、吃蛋在民间有句谚语说：“立夏吃个蛋，力气大一万”，有没有这种效果，我们不得而知，但这个民间习俗，确实是长期流传下来了。

在立夏前一天，很多人家里就开始煮鸡蛋了，一般都是用茶叶末或者核桃壳煮，等蛋壳变红，满屋喷香的时候，就可以吃了。这种立夏蛋，也叫茶叶蛋，要趁热吃，吃的时候要往里面倒点好酒，撒点细盐，可以说是色香味俱全。

二、称人在我国很多地方，到了立夏这一天，还有称人的民间习俗。一般都是在村子入口处挂上一杆大秤，底下放着一个凳子，人们轮流坐到凳子上去称。传说这个习俗与三国时期的刘阿斗有关，人们也是希望借此机会给自己带来好运。

三、吃乌米饭在我国江南一些地区的农村，在立夏这天有吃乌米饭的民间习俗。这种米饭乌黑油亮，清香可口，是由糯米浸入乌树叶内数小时烧煮而成的。传说这个习俗，是源于战国时期的著名军事家孙膑，孙膑每到立夏的时候就吃一顿乌米饭，是为了报答当初救他性命的老狱卒。后来人们也学着孙膑吃乌米饭，渐渐形成了立夏节气的民间习俗。

四、吃立夏饭在我国很多地方，在立夏这一天有吃“五色饭”的习俗，是由绿豆、黄豆、黑豆、赤豆、青豆等五色豆再加上白粳米熬成的一种饭。后来又演变成倭豆肉煮糯米饭，称为“立夏饭”。还有的地方吃“立夏羹”、“七家粥”、“脚骨笋”等等，目的大体一样，都是为了祈祷一家人无病无灾，健康平安。

五、尝三新这是我们汉族在立夏节气的饮食习俗，尝三新，就是在立夏这一天，要品尝三样新鲜的时令蔬菜。当然，因为各个地区的气候条件、地理条件、饮食喜好不同，每个地方的三新，也有所不同。但无论是哪三样，在做好饭菜后，都要先敬神祭祖，然后自己才能吃，也有向神灵和祖先汇报丰收的意思。

六、“李会”“李会”，是古代汉族妇女在立夏节气的一种节日习俗，主要流行于浙江台州一带地区。每到立夏的时候，妇女们就会聚在一起吃李子来庆祝节日，认为吃李子可以青春永驻，永远年轻美丽，不会衰老。