问问题描述
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答精选答案
贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。
1.肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。
2. 丝娃娃。现又被称为素春卷。具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。
3. 恋爱豆腐果。其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香。
4. 牛肉粉。具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点，目前该品牌已推向全国多个省市。
5. 豆腐圆子。其特点内瓤质嫩如雪，布满点点“蜂窝”，色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口，成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。
6. 豆沙窝。在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜，老少皆宜。
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本文概览：贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝。1.肠旺面。以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。2. 丝娃娃。现又被称为素春卷。具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。3. 恋爱豆腐果。其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香。4. 牛肉粉。具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点，目前该品牌已推向全国多个省市。5. 豆腐圆子。其特点内瓤质嫩如雪，布满点点“蜂窝”，色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口，成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。6. 豆沙窝。