问问题描述
代糖是什么，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
代糖简单来说就是糖的替代品，用来代替普通白砂糖、蔗糖、冰糖等给人带来甜味的一类物质的总称。
代糖是近百十年来才出现的，最早的代糖是糖精，之前应用很广，不过后来证明对人体不是很好，现在基本用的很少了。到现在，代糖工艺已经相对成熟了很多，像木糖醇、阿斯巴甜、赤藓糖醇等代糖在世界范围内都被广泛应用。
答其他回答（1条）
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changzhougongchengzhiyeji
2026-10-05 23:51:34
代糖，从字面上不难理解它的含义，就是代替糖的物质。实际上，无糖就是没有添加单糖或双糖的食品，即是完全不含蔗糖成分。所以不含糖分，或者所谓吃不胖的甜食一般都添加了代糖。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《代糖是什么》能对你有所帮助！
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本文概览：代糖简单来说就是糖的替代品，用来代替普通白砂糖、蔗糖、冰糖等给人带来甜味的一类物质的总称。代糖是近百十年来才出现的，最早的代糖是糖精，之前应用很广，不过后来证明对人体不是很好，现在基本用的很少了。到现在，代糖工艺已经相对成熟了很多，像木糖醇、阿斯巴甜、赤藓糖醇等代糖在世界范围内都被广泛应用。