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吃米线的麻油是什么油的啊，麻烦给回复
答精选答案
吃米线的麻油，一般是花椒制作的油 ，在花椒刚成熟的时候 ，采摘回来的第一时间 将其清洗干净 ，晾干水分之后 ，通过油和花椒比例 ，通过熬制提炼，就变成麻油。
这种味道鲜美可口，就像新鲜花椒一样，通用各种凉拌，炒菜，使其味道更加浓郁。
答其他回答（1条）
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xiansaiyuanxueyuan
2026-10-05 23:34:43
米线里的麻油是芝麻油。
麻油是芝麻油的一种简称,它是以芝麻为原料制成的一种食用油,有香味浓郁的特点,我们平时食用的米线中所添加的麻油都是这种芝麻油,它在部分地区又可被称作胡麻、香油等。
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评论列表（4条）
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本文概览：吃米线的麻油，一般是花椒制作的油 ，在花椒刚成熟的时候 ，采摘回来的第一时间 将其清洗干净 ，晾干水分之后 ，通过油和花椒比例 ，通过熬制提炼，就变成麻油。这种味道鲜美可口，就像新鲜花椒一样，通用各种凉拌，炒菜，使其味道更加浓郁。