问问题描述
吃杂面怎么做配菜,求大佬施舍一个解决方案,感激不尽!
答精选答案

1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条。
2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。
2. 将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止。
3、锅上火,放水烧开,下入杂面条。熟后捞出
答其他回答(1条)
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配菜的话可以有素菜也可以有荤菜,素菜的话比较简单,可以是是黄瓜,胡萝卜,豆芽等等,荤菜可以做点荷包蛋,卤肉,酱牛肉,泡椒凤爪什么,总之自己喜欢什么就配点什么!肯定非常美味!
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《吃杂面怎么做配菜》能对你有所帮助!
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本文概览:1、把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条。2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。2. 将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止。3、锅上火,放水烧开,下入杂面条。熟后捞出