个人所得税（个税）的抵扣通常指的是在计算应纳税所得额时，可以从收入中扣除一些费用，以减少应纳税额。根据中国税法，以下是一些可以用于抵扣个税的项目：

首套住房贷款利息支出：

纳税人本人或配偶发生的首套住房贷款利息支出，可以按照每月1000元的标准定额扣除。

住房租金：

纳税人支付的住房租金可以按照每月800元至1200元的标准定额扣除。

赡养老人：

纳税人赡养60岁及以上父母的，可以按照每月2000元的标准定额扣除。

子女教育支出：

纳税人的子女接受学前教育和学历教育的相关支出可以扣除。

继续教育费用：

纳税人支付的职业技能报名费、继续教育费等也可以扣除。

医药费用：

纳税人支付的医药费票据可以作为扣除项。

入职体检费：

员工入职前的体检费用可以作为扣除项。

水电费：

纳税人支付的水电费可以作为扣除项。

交通费用：

飞机票、火车票、出差乘坐交通工具的人身意外险、因公出差的签证费等可以作为扣除项。

通行费：

收费公路通行费增值税电子普通发票可以用于增值税进项抵扣。

国内旅客运输服务：

国内旅客运输服务增值税电子普通发票也可以用于增值税进项抵扣。

公益捐赠：

公益捐赠的发票也可以用于抵扣个人所得税。

请注意，个人所得税的计算是基于收入总额，扣除上述费用后的余额为应纳税所得额，再按照适用税率计算税额。个人发票通常不能用于抵扣个人所得税，只有符合上述条件的支出才能作为扣除项。