会计做账中的往来款是指企业在进行财务往来交易时产生的应收或应付账款。

1. 基本定义：在企业的日常经营活动中，与其他企业或个人进行采购和销售等交易时，由于双方结算时间的差异，会产生一些尚未结清的债务。这些债务就被称为往来款。从会计的角度，往来款一般体现为企业的应收款项和应付款项。

2. 应收款项：当企业销售商品或提供服务时，客户通常不会立即支付全部款项。为了记录这部分尚未收到的现金，会计会将其记录在应收账款”这一科目中。这些账款在未来很可能会被收回，但也有可能因为各种原因无法收回，形成坏账。

3. 应付款项：与应收款项相反，应付款项是企业因购买商品或接受服务而产生的短期债务。这些款项是企业在未来需要支付给供应商的款项。在会计做账中，应付款项的记录反映了企业的短期财务压力和信用状况。

4. 重要性：往来款的管理是财务管理中的重要环节。准确记录和管理往来款项，有助于企业了解自身的财务状况和现金流情况，从而做出更明智的决策。同时，对于应收款项的及时催收和应付款项的合理调度，能够保障企业的资金流动性和信誉。

总结来说，会计做账中的往来款是企业在进行日常经营活动中产生的应收和应付款项，反映了企业的财务往来状况。对企业而言，有效地管理往来款至关重要，有助于保障企业的资金安全和流动。