1. 直接消耗餐料购入：
- 借：主营业务成本
- 贷：库存现金/银行存款/应付账款
2. 需要入库餐料购入：
- 借：原材料-餐料
- 贷：银行存款/应付账款
3. 后厨领用餐料（月末汇总做）：
- 借：主营业务成本
- 贷：原材料-餐料
4. 月末将已经入库未付款餐料入账：
- 借：原材料-餐料
- 贷：应付账款
5. 将月末厨房未使用的餐料冲减成本：
- 借：原材料-厨房
- 贷：主营业务成本
6. 取得营业收入时：
- 借：现金银行存款
- 贷：主营业务收入
7. 支付工资以及其他费用时：
- 借：销售费用
- 贷：现金银行存款
8. 月末结转成本费用时：
- 借：本年利润
- 贷：销售费用
- 贷：主营业务成本
9. 月末结转营业收入：
- 借：主营业务收入
- 贷：本年利润
10. 结转本年利润：
- 盈利时：借：本年利润
- 贷：利润分配
- 亏损时：做相反分录。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“露露说公务员”！
希望本篇文章《小规模餐饮业如何建账》能对你有所帮助！
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本文概览：1. 直接消耗餐料购入： - 借：主营业务成本 - 贷：库存现金/银行存款/应付账款2. 需要入库餐料购入： - 借：原材料-餐料 - 贷：银行存款/应付账款3. 后厨领用餐料（月末汇总做）： - 借：主营业务成本