利润额是一个企业在一定时期内通过销售商品或提供服务所获得的收入，减去生产商品或提供服务所发生的全部成本和费用后的剩余部分。它是衡量企业经营效益的重要指标之一。

计算利润额的公式为：利润额 = 总收入 - 总成本。

其中，总收入是指企业在一定时期内通过销售商品或提供服务所获得的全部收入，包括销售收入、投资收入、其他业务收入等。

总成本是指企业在生产商品或提供服务过程中所发生的全部成本和费用，包括生产成本、销售费用、管理费用、财务费用等。

例如，一个企业在一年内的总收入为1000万元，其中销售收入为800万元，投资收入为100万元，其他业务收入为100万元。在这一年内，企业的生产成本为500万元，销售费用为100万元，管理费用为50万元，财务费用为50万元。那么，这个企业在这一年内的利润额为：

1000万元 - (500万元 + 100万元 + 50万元 + 50万元) = 300万元。

利润额和利润率是两个不同的概念。利润额是企业在一定时期内的实际盈利情况，而利润率是企业在一定时期内的盈利能力。利润率的计算公式为：利润率 = 利润额 / 总收入 * 100%。例如，上述企业的利润率为：300万元 / 1000万元 * 100% = 30%。这意味着，企业每获得100万元的收入，就能实现30万元的利润。