会计专业人士在创业做生意时，有多种途径和策略可以考虑。以下是一些建议：

守正出奇 ：在维持现有主业稳定的同时，利用业余时间尝试新的小项目。例如，培养兴趣的专业度，进行前期调研和试运营，当副业收入超过主业收入时，再考虑全职投入。

专业对口：

利用会计专业知识进行创业，如在企业估值、风险管理方面具有专业能力的可以开设相关课程或提供咨询服务。

见缝插针：

利用空余时间进行小创业，如利用烘焙技能开线上蛋糕店，满足自己的兴趣同时赚取额外收入。

技能变现：

将会计技能变现，如通过代理记账、财务咨询、实操带教等方式提供专业服务，并收取报酬。

考证进阶：

通过考取更高级别的会计资格证书，如注册会计师（CPA），提升自己的专业水平和市场竞争力，为创业打下坚实基础。

利用互联网：

建立在线平台，为小型企业和个人提供远程会计和财务服务，利用互联网技术和软件进行财务数据处理和报表生成。

提供定制服务：

根据企业需求提供定制化的财务管理服务，如财务策划、预算分析、投资评估等。

财务培训与教育：

开设财务培训课程或提供在线教育服务，向个人和企业员工传授财务知识和技能。

创业方向选择

开设会计师事务所：

提供会计、审计、税务筹划等服务。

财务软件研发与销售：研发适用于各类企业的财务软件。

财务培训与咨询：为企业提供财务培训、财务咨询等服务。

投资理财：为企业或个人提供投资理财咨询、资产配置等服务。

创业策略

市场调研：了解行业现状、市场需求和发展趋势。

团队建设：组建具备专业素质、互补技能的团队。

资金筹备：合理预估创业项目的资金需求，通过各种途径筹集资金。

政策支持：了解国家和地方政府对创业的扶持政策。

品牌建设：注重品牌塑造，提升企业在市场上的知名度和竞争力。

结合个人兴趣、专业能力和市场需求，选择适合自己的创业方向，并在创业过程中不断学习和适应，以提升创业成功的可能性。同时，建议与行业内的专业人士进行交流，寻求合作伙伴或导师的支持，以帮助更好地开展创业活动。