模拟全盘会计做账务的步骤如下：

整理凭证

收集并整理银行对账单、回单、发票、报销单、购（销）货单等原始凭证。

核对银行对账单与发票、报销单、购（销）货单等单据，确保一致。

填制记账凭证

根据审核过的原始凭证或原始凭证汇总表填制对应的记账凭证。

记账凭证应包含凭证日期、摘要、会计科目、借方金额、贷方金额等要素。

登记账簿

根据填制好的记账凭证登记现金日记账、银行存款日记账、明细分类账等。

确保账簿记录与记账凭证内容一致。

编制财务报表

根据账簿数据编制科目汇总表、总账、明细账核对表等财务报表。

财务报表通常包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

税金申报与缴款

完成增值税、附加税、印花税、企业所得税、个人所得税等的申报及缴款工作。

成本结转

计算并结转销售产品成本。

结转领用的原材料、结转制造费用、结转完工入库产品成本等。

其他账务处理

计提固定资产折旧和无形资产摊销。

计提工资奖金、社保公积金、其他费用。

核对当月增值税，完成进项发票抵扣勾选。

计提当月税金，包括增值税、印花税、企业所得税等。

核对与结账

定期核对实际库存与财务系统的库存。

核对总账与明细账的一致性。

完成当月账目的结账工作。

报表与申报

向经理汇报财务情况。

编制月、季、年终决算和其他相关报表。

及时向税务部门申报并缴纳税款。

这些步骤构成了全盘会计账务处理的基本流程。在实际操作中，可能还需要考虑内部控制、审计要求等因素。