在工厂做会计，可以从以下几个方面入手：

了解工厂的基本生产流程和会计核算目标

熟悉从原材料采购到成品销售的整个生产过程，明确哪些项目属于成本，哪些属于费用。

确定会计核算的目标，例如成本核算、费用管理、应收应付账款等。

建立会计制度和账目

建立会计档案，包括资产、负债和所有者权益。

根据生产流程和会计目标，设置账簿和明细分类账，如库存现金、银行存款、库存商品、应付账款、应收账款等。

取得期初数，确保账目的连续性和准确性。

数据收集和账务处理

从企业的各个部门收集财务数据，包括销售记录、采购发票、员工工资单、银行对账单等。

根据收集到的数据，进行账务处理，如填制记账凭证、登记现金日记账和银行存款日记账、编制科目汇总表、登记总账等。

进行成本核算，计算产品的单位成本和总成本，为定价策略提供依据。

财务报表编制和税务申报

根据总账和明细分类账编制资产负债表和利润表。

进行税务申报和纳税，确保遵守相关法规和规定。

学习和更新知识

掌握相关会计软件和税务政策，不断学习和更新自己的知识，以适应不断变化的经济环境。

定期向各部门索要支出数据，并按照公司的要求进行整理和核对，制作各种表格如损耗表、成本率表等。

实时监控各个车间、各产品的成本，发现异常并及时上报和处理。

请教和沟通

多请教前辈和同事，了解他们的经验和处理方法。

与其他部门保持良好沟通，确保财务数据的准确性和完整性。

通过以上步骤，你可以逐步上手工厂的会计工作，并逐渐积累经验和提高自己的专业能力。