商业批发企业的商品核算是采用“数量进价金额”核算的方法。具体来说，批发企业需要设置一套完整的数量、金额明细账，根据商品的编号、品名、等级、规格，分户记载“库存商品”的数量和金额。批发企业设置“主营业务成本”科目核算当期商品的销售成本。而主营业务成本的正确与否与其对应科目“库存商品”密切相关。库存商品收入、发出和结存，是采用进价连续核算的，所以在检查主营业务成本时，必须从“库存商品”账户入手，查核其收、发、存成本，从而正确核实批发商品的销售成本。

批发主营业务成本的计算可以采用不同的方法，一般有分批实际进价法、加权平均进价法、最后进价法和毛利率计算法等四种方法。

加权平均进价法

计算公式：

加权平均进价 = （期初结存金额 + 本期收入金额 - 本期非销售付出金额） / （期初结存数量 + 本期收入数量 - 本期非销售付出数量）

主营业务成本 = 销售数量 × 加权平均进价

库存商品余额 = 期末结存数量 × 加权平均进价

最后进价法

计算公式：

期末库存商品金额 = 期末结存商品数量 × 最后一次进货单价

主营业务成本 = 期初结存商品金额 + 本期收入商品金额 - 本期非销售付出商品金额 - 期末库存商品金额

分批实际进价法

以每一批商品的实际进价作为每一批销售商品的成本。在购进商品时，按照每一批商品分户，登记“库存商品”明细帐。

毛利率法

根据本期销售净额乘以前期实际或计划毛利率计算本期销售毛利，进而计算发出存货和期末存货成本。

销售净额 = 商品销售收入 - 销售退回与折让

毛利率 = 销售毛利 / 销售净额 × 100%

销售毛利 = 销售净额 × 毛利率

销售成本 = 销售净额 - 销售毛利 = 销售净额 × （1 - 毛利率）

期末结存存货成本 = 期初结存存货成本 + 本期购货成本 - 本期销售成本

这些方法可以根据企业的具体情况和需要选择使用，以确保成本核算的准确性和合理性。