会计流水查账可以通过以下几种方法进行：

顺查法

步骤：

1. 审查原始凭证的真实性和合法性。

2. 审查记账凭证的正确性。

3. 审查账簿记录的完整性。

4. 审查财务报表的准确性。

适用情况：适用于业务量少、内部控制较为健全的企业。

逆查法

步骤：

1. 审查财务报表的准确性。

2. 审查账簿记录的完整性。

3. 审查记账凭证的正确性。

4. 审查原始凭证的真实性和合法性。

适用情况：适用于业务量大、内部控制较为复杂的企业。

详查法

内容：对查账期内的所有会计资料进行全面检查。

适用情况：当需要全面、详细地了解账目情况时。

抽查法

内容：从会计资料中抽取部分进行审查。

适用情况：当查账范围有限或时间紧迫时，可以通过抽查法提高效率。

核对法

内容：核对会计资料，如原始凭证与记账凭证、记账凭证与会计账簿、会计账簿与会计报表，确保账证、账账、账表相符。

审阅法

内容：审查会计账面资料，验证记录与实际经济活动的一致性。

数据复核法

内容：对查账数据验算或重新计算，确认计算正确性。

调节法

内容：验证银行存款日记账的准确性。

询证和调节

内容：对有疑点的账目进行查证，如通过查询和函证。

根据企业的具体情况和查账目的，可以选择一种或多种方法结合进行查账，以确保会计信息的真实、准确和完整。