会计助理并不一定是什么都不懂。虽然会计助理通常需要具备一些基本的会计知识、熟悉会计软件、理解财务流程以及具备一定的数据录入和文档管理能力，但这并不意味着毫无基础的人无法胜任。以下是一些关键点：

基础知识：

会计助理需要掌握会计基础知识，如财务会计的基本概念、文书处理、账户设置和记账方法等。

财务软件应用：

在工作中，会计助理需要掌握一些财务软件的操作技能，例如Excel、SAP等，这些软件可以帮助他们更高效地完成工作。

税务法规：

会计助理需要学习有关财务报表编制规定和税务法规，并深入了解各种税种的纳税政策。

沟通与协作：

会计助理需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，以便与客户、厂商和内部部门进行有效沟通。

实践操作：

会计助理的工作内容涵盖了全套账务流程，包括审核财务单据、整理档案、管理发票、协助做一些预算分析等，这些工作内容能够帮助助理深入了解会计核算的流程以及会计准则的应用。

持续学习：

虽然会计助理的起点可能较低，但通过参加会计相关的培训课程或者获得会计助理的证书，可以逐步学习和掌握所需的知识和技能。

因此，如果你对会计感兴趣并愿意付出努力和时间来学习，即使你目前没有会计相关的知识和技能，也可以通过参加培训课程、获得证书以及实际工作经验来逐步成为一名合格的会计助理。